Ugotuj mu to: pierś z kurczaka na masę

Jeśli Twój facet dobrze ćwiczy i solidnie je, przyda mu się doładowanie po treningu nóg 🙂 Przepis zawiera dwa niegrzeczne składniki, ale o tym poniżej.

Potrzebujesz:

  • podwójnej piersi z kurczaka
  • sera żółtego dobrej jakości (jeśli facet redukuje albo poważnie zajmuje się kulturystyką, możesz kupić ser Piórko dostępny w Almie – jest odłuszczony)
  • 1 cebuli
  • ok. 500 g pieczarek
  • majonezu (ja używam majonezu Kieleckiego, bo ze wszystkich dostępnych w standardowych sklepach ma najlepszy skład; nic nie stoi na przeszkodzie, żebyś zrobiła go sama, np. z przepisu z Kwestii Smaku – polecam!)

Wykonanie:

  • pierś oczyść, każdą przekrój na pół i rozbij tłuczkiem
  • dopraw pieprzem i solą
  • posmaruj cienką warstwą majonezu
  • cebulę pokrój w półksiężyce, obłóż nią piersi (brzmi dwuznacznie?)
  • na cebuli połóż plasterki pieczarek i przykryj warstwą sera
  • zapiekaj w temperaturze 150* około 45 minut (strzelam, zawsze nastawiam na tzw. przypał i czekam aż ser się roztopi, a mięso upiecze 😉 )

12575930_10208656687760996_66647282_n

Podawaj z ryżem, będzie bardziej pakersko. Przyda się też surówka, ale jeśli jej nie będzie, facet wcale się nie obrazi, bo…

„Warzywa? Po co? Przecież są pieczarki.”

Tako rzecze mój Sebastian. Twój Sebastian na pewno powie to samo 😉

Smacznego!

M.

1 thought on “Ugotuj mu to: pierś z kurczaka na masę

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *